COFFEE THAT CONNECTS YOU TO THE GROWERS
Kwaliteitsvolle koffie produceren start bij de basis, het kiezen van een goede koffieboon. Kahvi Charlotta gelooft dat het harde werk van de producent dient te worden erkend. Hun toewijding wordt verteld in hun verhalen en een eerlijke prijs wordt betaald voor hun afgeleverde speciale koffiebonen.
We streven ernaar om te kopen op basis van wereldwijde oogsten, waardoor we de meest verse groene koffie van over de hele wereld kunnen krijgen, geleverd aan onze branderij in Rekola (Finland), waar unieke brandprofielen op maat worden gemaakt om de best mogelijke smaken in elke boon vast te houden. Zo zorgen we voor een uniform, kwaliteitsvol resultaat van de het lekkerste verse kopje koffie voor jou.
Waar het begon...
Kahvi Charlotta start vele jaren geleden met de droom van een jonge ondernemende dame om een eigen koffie shop te openen. Haar visie was een leefruimte te creëren waar je voor, tijdens en na je werkdag een lekker kopje koffie kon komen drinken. Dit samen met vrienden voor een gezellige babbel, met collega's om zaken te bespreken of lekker op je eentje om de krant te lezen.
​
​Kahvi Charlotta is opgereicht door Victoria Nuottanen, intussen voor meer dan 15 jaar in de koffie industrie.
VALUES & RESPONSABILITIES
De herkomst van koffie en de positie van boeren op de markt is belangrijk voor ons en we willen dan ook betrokken zijn en ondersteund worden door hun expertise. We kopen enkel koffiebonen aan bij partners die boeren helpen bij het ontwikkelen van hun activiteiten.
We willen klanten zoveel mogelijk informatie geven over onze producten en hun functies. De principes en waarden van Kahvi Charlotte omvatten onder meer eerlijk en oprecht zijn tegenover haar klanten en partners. Daarnaast ondersteunen we jongeren om betrokken te raken bij het beroepsleven en helpen we hen om te leren werken in de horeca.
Voor ons, Kahvi Charlotta, maakt iedereen deel uit van de familie, waar medewerkers en klanten graag bij horen. Onze producten zijn gemaakt van de meest verse grondstoffen van de hoogste kwaliteit, met respect voor de traditie van het handwerk.
We recycleren zo breed mogelijk b.v. gemengd afval, bioafval, metaalafval en verpakkingsmaterialen. We gebruiken BIO meeneembekers en wisselen koffiebonenzakken om naar CO2 neutrale zakken.
We proberen zoveel mogelijk te recycleren en we gebruiken de probags van rauwe koffie altijd opnieuw als vuilniszakken. We gebruiken alleen 100% ecologisch geproduceerde drinkwater in ons café in Helsinki.